海翔集團學習交流活動（二）
時間：20-07-12 來源：
7月9日，海翔集團進行了本年度的第二場分享活動，活動邀請了“姚酸菜魚”創始人姚旻汐女士過來和大家分享了其創業過程。 姚總是一位英國碩士畢業的海歸，曾先后在新加坡航空、華為、聯想和三諾集團等巨頭企業工作，其中在華為擔任中國區總裁助理，最終卻放棄了高薪置業，選擇了與本身專業相距甚遠的餐飲業進行創業，為的就是將中華民族的“味道”傳承下去。 姚總分享了創業前期的幾次加盟經驗，幾度品牌的更迭與市場信息的搜集，為其后期的創業奠定了成功的基礎。通過對中國菜品的理解，最終選定了川菜系中的大品類——酸菜魚作為主打，迅速進入餐飲市場。 品牌首先以“女人心者得天下”為理念，以TIFFANY“藍”為主色調貼合“輕奢”和“頑皮”的主題。 姚總強調，餐飲業更看重的是多頭協作，跨部門合作，結合連鎖店、多媒體自媒體平臺、供應鏈等渠道，打破各自的邊界與能力圈，利用本地化優勢，大膽采用合作托管模式，構建企業的組織能力，增強品牌的運營能力。 通過姚總分享創業的行業和過程，跟著她如何在這個傳統行業選對突破口，如何精準把握迎合年輕人的習慣、喜好、特點來與時俱進地做好兼顧時尚、性價比、高質量的高效運營和過硬產品服務，我們作為投資公司，必須準確知道年輕人喜好習慣的趨勢。海翔集團旗下現有不少商業物業，營銷、招租過程中，要面對很多歺飲客戶，這次姚總的分享學習活動，能讓海翔員工了解到歺飲發展的新趨勢新業態，從而為以后更好地招商、更好地服務客戶，帶來很多新思路。而且我們也邀請了部分在租的歺飲客戶來一起加入學習活動，幫他們開闊眼界、提升認知，取長補短。 下半年才過了10天，海翔集團已經舉辦了兩次學習交流活動，廣大同事都覺得內容豐富，形式新穎，分享大咖含金量足，自己眼光思路提升迅速，期待未來能有更多這樣高質量的學習交流活動。 
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